Primitivo Bio
Puglia IGT
Die Trauben für den Doppio Passo Primitivo Bio werden nach strengen biologischen Richtlinien angebaut und zu zwei verschiedenen Zeitpunkten während der Weinlese geerntet und auf der Schale vergoren: ein Teil bei voller Traubenreife, der andere als spätere Ernte, um seinen unverwechselbaren Geschmack zu erhalten. Das Ergebnis ist ein weicher, aromatischer und außergewöhnlich vollmundiger Wein mit Noten von Brombeeren, Kirschen und Waldfrüchten.
Klassifizierung: Puglia IGT
Rebsorte: Primitivo
Trinktemperatur: 18 – 20 °C
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Restzucker: 16,1 g/l
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Inhalt: 0,75l
Auszeichnungen
Berlin Wine Trophy (Sommerverkostung): GOLD 2019er Jahrgang
Berlin Wine Trophy (Winterverkostung): GOLD 2020er Jahrgang
MUNDUSvini (Frühjahrsverkostung): 85 Punkte
Berlin Wine Trophy: GOLD 2021er Jahrgang
Der optimale Begleiter zu Pasta, Fleischgerichten und Käse.
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