prosecco doc
Traubensorte
Glera
serviertemperatur
5-7°C
AlKoholgehalt
11% vol.
Weinbereitung
Auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur von 18°C für ca. 8 Tage. Langsame zweite Nachgärung in großen, geschlossenen Fässern bei 14°C bis 15°C.
Degustationsnotizen
Blasses Strohgelb.
Milde, doch lang anhaltende fruchtige Aromen nach reifen Äpfeln, Birnen und Zitrone.
Zart und frisch, mit einem runden Körper. Harmonisch, langlebig und überwiegend fruchtige Noten.
Serviervorschläge
Perfekt als Aperitif, passt gut zu Hors d’oeuvres und leichten ersten Gängen.
region
Venetien ist die Heimat berühmter Proseccos, die an den Hängen der ersten Ausläufer der Dolomiten im Norden der Provinz Treviso erzeugt werden. Die Lage garantiert ein gemäßigtes Klima mit gleichmäßiger Luftzirkulation und häufigem Sommerregen.
Kontaktdaten
Möchten Sie mehr über Doppio Passo erfahren?
Sollten Sie Fragen zu Doppio Passo als Marke haben oder sonstige weitere Informationen benötigen, zögern Sie nicht, sich an uns zu wenden. Bei welchem Thema können wir Ihnen behilflich sein?